Güneş ve Mustafa Sarıgül

Canım oğlum Güneşim Şişli ilçesindeki bir okulda okuyor ve Mustafa Sarıgül sık sık okullarını ziyarete geliyor.

Bu fotoğrafı Okul Aile Birliği'ndeki bir arkadaşım çekmiş. Başkan ne anlatıyor bilmiyorum ama Güneş'in bakışları süper. :)))

Barış'ın Doğum Günü Pastası

Bu, erkek kardeşimin oğlu Barış için yaptığım pasta...

Siz de benim gibi araba modellemeden kaçıyorsanız bu pastada olduğu gibi gerçek arabalar kullanıp, damalı bayrak ve kaktüsleri kürdana yapıştırdığınız renkli kartonlarla hazırlayabilirsiniz. :)))

Aile Ağacı

Oğlum 1.sınıfta iken proje ödevlerinden biri aile ağacı hazırlamamızdı.

Kartona hazırlanan bir aile ağacı yapmak istemediğimden, önce oğlumla kuru dal bulabilir miyiz diye araştırdık. İstediğimiz gibi bulamadık. Zaman paskalya zamanı olunca Kağıthane'deki Euroflora'da fotoğrafta gördüğünüz tahta ağacı ve renkli yumurtaları bulduk. Ortaya böyle bir aile ağacı çıktı.

Ödev olarak hazırlayacaklara fikir vermesi açısından bloğuma eklemek istedim...



Bu da oğlumun arkadaşı Duru'nun aile ağacı...

Yeniden Merhaba!

Uzun bir aradan sonra Okan Bayülgen'in bu geceki programının motivasyonu ile yeniden yazmaya karar verdim. Dilerim sürdürebilirim.

Şimdilik oğlumun doğum günü için hazırladığım pasta ve cupcake fotoğraflarını ekliyorum.

Görüşmek üzere...

Truffle Kurabiye

Pek çok arkadaşımın deneyip beğendiğini bildiğim bu tarif İş Bankası Yayınları'nın Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri kitabından imiş...

Malzemeler:
50 gr un
25 gr tereyağı
90 gr rondodan geçirilip inceltilmiş esmer toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
25 gr kakao
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı portakal suyu
Yarım çay kaşığı acı badem aroması

Etrafına bulamak için 50 gr pudra şekeri

Yapılışı:
-Tüm kuru malzemeyi yoğurma kabınıza eleyip, tereyağını ekleyin. Parmak uçlarınızla karıştırarak ovuşturun.
-Ayrı bir kasede yumurtayı hafifçe çatalla çırpıp, hamura ekleyin.
-Daha sonra acı badem aroması ve portakal suyunu da ekleyin. Yoğurun. (Unu az geldiyse hamuru toparlayacak kadar un ekleyebilirsiniz ama fazla eklemeyin. Buzdolabında bekledikten sonra bile ele yapışan bir kıvamı oluyor.)
-Hamuru streç film ile sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin.
-Pudra şekerini düz bir tabağa eleyin.
-Dinlenmiş hamurunuzdan cevizden biraz büyük parçalar alıp, elinizde yuvarlayıp, heryerini pudra şekerine bulayın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. (Bayağı yayılıyorlar aralıklara çok dikkat edin.)
-Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 10 dakika kadar pişirin. Piştiklerinde yumuşak oluyorlar merak etmeyin. Soğudukça dışı kıtırlaşıp, içi kek kıvamında bir kurabiye haline geliyorlar.

Afiyet Olsun.

Tarifi bloglarında görüp denediğim Pelin ve Gökçe arkadaşlarıma çok çok teşekkürler... :)

İstanbul'un İlk ve Tek Glutensiz Cafesi Açılmış

Bir süredir blog yazılarıma ara vermiştim. Sevgili Burcumun ve takipçilerimin ısrarıyla yeniden yazmaya başlıyorum.

İlk yazımda bana mail ile ulaşan Didem Hanım'ın haberini paylaşmak istedim.

İstanbul Beyoğlu'nda açılan glutensiz cafe pek çok Çölyak Hastasının ve Gluten Diyeti yapanların oldukça işine yarayacak gibi görünüyor. Adı Cafe Peanut.

Sitelerine göz atmak isterseniz adresi; http://www.cafepeanut.com





Yeni tariflerle görüşmek üzere...

Doğaya Yardım Etmek Elimizde

Yeryüzünü aldığı yağmur oranı 10 yıllık aralıklarda artar. bu sene (2010) dünyanın periyodik olarak en çok yağmur alan yıllarından biri olacak, yani toprağın bereketinin yüksek olacağı bir yıl. .

Bu nedenle yediğiniz kayısı, şeftali, kiraz, vişne, karpuz, kavun, erik vb. meyvelerin çekirdeklerini lütfen çöpe atmayın, hele çöp poşetlerine ASLA hapsetmeyin. Mümkünse herhangi bir yerde toprağın 10 cm altına gömün. Üzerine de bir bardak su dökün.
Gömme imkanınız yoksa bi poşette bu çekirdekleri biriktirip yanınıza alın ( yada arabanıza koyun) arsa, tarla, toprak yol kenarı, yamaç gibi toprağı gördüğünüz alanlara bu çekirdeklerinizi savurun, korkmayın bu çevre kirliliği değildir. Aksine çevre için yeni hayattır. Doğa hemen o yeni çekirdekleri kucaklar ve besler…
Yapacağınız en kötü hareket çekirdekleri poşetlere hapsetmektir ! Bunu bunu yapmayın ve yaptırmayın.
Yapılan çalışmalarda doğaya başıboş atılan yada dikilen bu çekirdeklerin en az yarısının yeşerip ağaç veya bitki olduğu kanıtlanmış.
En büyük israflardan birisi meyve çekirdeklerinin çöpe atılması, ülkemiz adına küçümsenemeyecek büyük bir servet...
Daha yeşil bir ülke için, daha temiz hava için, toprak kaymasını önlemek ve yeni nesillerimize yeşil bir dünya bırakmak için hep birlikte elimizden geldiğince meyve çekirdeği gömelim, savuralım, fırlatalım…
Bu uygulama TEMA tarafından başlatıldı ve bilinçli toplum olarak bizlerin desteklerini bekliyor, Doğaya yardım etmek, gelecekte etrafımızı saracak beton ve gökdelenlerden alamayacağımız oksijeni karşılamak için bile bu çekirdeklerden çıkacak ağaçlara ihtiyacımız olacaktır.
Poşete koymadığınız her çekirdek için şimiden teşekkürler.

DGD
Doğa Gönüllüleri Derneği