29 Aralık 2007

Porselen Demlik Çay Saati Tarifleri 8 - Makarna Salatası


Bu aralar hayatım pek kolay geçmese de, canım arkadaşım Keskinlininmutfagi Ayşe'ciğimin ev sahipliği yaptığı etkinliğe katılmayı çok istedim.

Çoğumuzun sık sık yaptığını düşündüğüm, makarna salata tarifim aşağıda.

Ayşe'ciğime başarılar...

Malzemeler:
250 gr makarna (Yarım paket)
1,5 su bardağı konserve garnitür (1 küçük kavanoz)
Yarım su bardağı haşlanmış mısır
2 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu
1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
2 dolu dolu yemek kaşığı mayonez
6 minik kornişon (salatalık turşusu)
Dilerseniz, küp küp doğranmış salam, sosis ve kaşar
Makarnayı haşlamak için; su, tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:
-Sıvı yağ ve tuz eklediğiniz kaynar suda, makarnanızı haşlayın. Daha sonra süzün. Bir kenarda soğumasını bekleyin. Yapışmaması için arada karıştırın.
-Karıştırma kabınıza, sarımsaklı yoğurt ve mayonezi alıp, iyice karıştırın.
-Soğuyan makarnanızı ekleyin.
-İyice süzülmüş garnitür ve mısırları, minik minik doğradığınız kornişonları, dilerseniz sosis, salam ve kaşarları da ekleyip, iyice karıştırın.
-En son dereotunu ekleyip biraz daha karıştırın ve servis edin.

Afiyet Olsun.

2 yorum:

FİGEN KARAVAŞ dedi ki...

2008 daha fazla umut, daha fazla sevinç, daha fazla mutluluk ve saglık getirsin.
Sevgilerimle

Figen Karavaş

ebruakin dedi ki...

Selamlar Figen'ciğim,
Çok çok teşekkür ederim.
Sana da tüm sevdiklerinle birlikte, mutlu, huzurlu bir yeni yıl dilerim.
Sevgiler...