28 Nisan 2009

Kakaolu Islak Kurabiye



Bu aralar denemek istediğim tarifleri tek tek deniyorum.

Bunlardan biri de sevgili Nino'cuğumun bloğunda gördüğüm "Kakaolu Islak Kurabiyeler" idi.

Bugün denedim ve bayıldım. Tarif için çok teşekkürler Nino'cuğum. Her tarifin gibi bunlar da harika...



Nihan'ın anlatımıyla tarifi buraya kopyalıyorum.

MALZEMELER
1 Paket (25 gr) Ulker Kakao
1/2 Paket (125 gr) Oda Sicakliginda Margarin
1 Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
1 Cay Bardagi Sivi Yag
1 Cay Bardagi Seker
Aldigi Kadar Un
Cekilmis Antep Fistigi (Uzerini Suslemek Icin)


SURUBU ICIN
3 Cay Bardagi Seker
3 Cay Bardagi Su


YAPILISI
Surup malzemelerini kucuk bir tencereye koyup, pisirin. Yogunlasan surubunuzu iyice sogutun. Surup soguduktan sonra 1 saat kadar buzdolabinda bekletin. Hamur malzemelerini karistirip, aldigi kadar unla yumusak bir hamur elde edin. Istediginiz buyuklukte toplar yapip, uzerine hafifce bastirarak, yagli kagit serilmis firin tepsisine dizip, 200 derecede uzeri catlayana kadar pisirin. Sicak kurabiyeleri, soguk surubun icine, hizlica batirip, cikartin ve servis tabagina alip, antep fistigiyla susledikten sonra, bir gece dinlendirdikten sonra servis yapin.
AFIYET OLSUN

Ebru'nun Notu: Ben 2 + 1/4 su bardağı un kullandım. Şerbetine 2-3 damla limon suyu ekledim. 10 dakika kadar kısık ateşte kaynattım. Kalan şerbeti de kaşık kaşık kurabiyelerin üzerine gezdirdim. Kurabiyeleri 20-25 dakika kadar pişirdim. Enfes olduuu... :)

9 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

Şerbetli kurabiye krizin mi tuttu:) Bütün tarifleri deniyorsun galiba hihi:)


Ellerine sağlık canımm

ebruakin dedi ki...

:)))

Seval dedi ki...

Ebru'cum ellerine saglik nefis görünüyor islak kurabiyeler,bir denemeyen ben kaldim bu meshur tarifi:))simdide diyet basladiki artik ancak kisa yaparim gibi görünüyor bu gidisle...

Sevgilerimi gönderiyorum canim...

kizilciksurubu dedi ki...

Canim, kurabiyelerb harika görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.

Adsız dedi ki...

Gercekten cok güzel olmuslar ,ellerinize saglik .
Yurt disinda margarinler 500gramlik oluyor ,siz kac gram margarin kulandiniz ???


Sevgilerle
sibel

ebruakin dedi ki...

Selamlar Sibel Hanım,
Türkiyedeki margarin paketleri 250 gr.
Tarife de bu bilgiyi ekliyorum.
Çok teşekkürler...

İnci Yemek dedi ki...

kurabiyeler enfes görünüyor ellerinize sağlık.Benimde denemek istediklerimin arasında fakat sıra sizin hazırladığınız az pirinçli sütlaçta.sevgiler..

Adsız dedi ki...

ellerine saglik ebrum
bu nasil gzel bir goruntu boyle
sana afiyet bal seker olsun canim...
denemelere devam:))

www.yenitadlar.blogcu.com

http://pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

Canımmm kurabiyeler nefisssss:)
Sunumun çok şık olmuş ellerine sağlık..
Sevgilerimle:)